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第18o章回忆
第18o章回忆
赖贺走到评审席前,低头看着许青所做的海鲜饭。
无论是其中的小鱼小虾,还是海藻贝壳,都完全无法与他的海八珍相提并论,看这样子就远远逊色于海八珍!
赖贺冷笑着说道:“就这种东西,值得我去品尝吗?你看这小鱼苗,还不如手指长,能有什么味道?”
许青走上前说道:“你心中疑虑的答案,就在这道菜肴之中。你是厨师,应该很清楚。厨师只依靠自己手中的菜肴说话。”
赖贺嫌弃地挑挑拣拣,从海鲜饭中挑出他觉得顺眼的海鲜,送入口中。
口中那甘甜清澈的香气瞬间让他的精神为之一振。
海鲜质地细腻滑嫩,肉质和味道比起海八珍亦不逊色。
这怎么可能?
赖贺吃惊地丢下筷子,瞪大眼睛仔细地看着碗中的食材。
这确实是那些垃圾海货没有错,许青没有偷梁换柱用其他食材顶替。
而且就算用其他的食材,也很难与海八珍向抗衡。
然而这种犹如垃圾一般的海货,怎么可能有如此精妙的美味?
这味道不只是许青技艺精湛,更仰赖于食物自身的品质。
谁能想得到,这些被人嫌弃的垃圾海货,竟然会有着能与海八珍媲美的味道!
许青看到赖贺脸上的吃惊神色,解释说道:“并非只有大而稀有的东西才美味,这小小的食物之中,亦隐藏着绝对不输给珍品的美味。它们的模样确实不够鲜亮,难登大雅之堂,数量又极多,自顾自的旺盛的生长着,就像是田地里的野花野草,总是被挑拣拔出,被扔在一旁,鲜有人欣赏。”
“它们就像是从未遇到过伯乐的千里马,从出生到死亡都默默无闻,即便它们着这小小的身躯中蕴藏着无尽的美味,却很少被人所得知。然而却有人一直在寻找着物美价廉的食物,寻找着隐藏在寻常角落里不为人知的美味。这名伯乐将它们从漆黑的角落中捡出来,放在阳光下,它们这才闪烁出熠熠光彩。”
赖贺撇眼看他,“伱就是这名鉴赏出名马的伯乐吗?”
许青摇头:“并非是我。”
赖贺皱眉问道:“是另一名特级厨师?还是说龙厨师?”
赖贺想起这小子跟龙厨师有些关系,若是龙厨师的话,能拥有这样的知识和眼光,将这些垃圾海货变废为宝,那就不奇怪了。
许青再次摇头:“都不是。那人并非是特级厨师,只是一名普通的厨师,一名为了带给食客更物美价廉的食物,而为之辛劳一生的老人。”
赖贺嗤笑一声:“普通厨师?你是说一名普通厨师现了堪比海八珍的美味?这玩笑并不好笑。”
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