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第135章 飞凰楼绝技（第2页）

或许，这名少年能够再次带给他意想不到的惊喜。

此刻听到洪泽的话，雷花和姚叶心中奇怪。

明明是许青刻意去找茬，还把对方按在地上揍，这也算心地善良？

龙厨师对人的看法还真是与众不同。

不过很快，两人就注意到了姜成惊人的变化。

姜成一改之前的焦躁颓废，整个人沉下心来，将全身心投入到烹饪当中，仿佛周围的一切都与他再无关系，在他的眼中只有案板、铁锅以及食材。

姚叶疑惑问道“他之前还焦躁不安，一副想要放弃考核的样子，怎么突然间变化这么大？”

雷花想到龙厨师所说的话，又看了眼许青，心中倒是有些明白了。

或许是许青说了些什么，激起了姜成的好胜心。

雷花不由得露出微笑，不愧是阿贝的徒弟。

特级厨师是能够给众人带来幸福的人，不只是要具备优秀的厨艺，还要具备一颗善良而热诚的心。

食物是心与心的交流，而食物更是能够展现出厨师的为人，心怀险恶的人是无论如何也做不出更让人幸福的菜肴的。

只是人心向来都令人琢磨不透，它总是隐藏在层层帷幕之下，让人很难见识到它的真貌。

而在特级厨师考核这个极端的环境之下，最容易让人暴露出本性。

封闭的考场、紧张的时间、心中的巨大压力，总是会催使着人们铤而走险，甚至做出自己平时绝对做不出来的错事。

这正是审视人性的时刻，贪婪与欲望，都在此刻暴露无疑。

却也会有人，不论身处何等境地，都始终如一。

这样的人才是能获得特级厨师资格的人，这样的人才是能够为食客带来幸福的人。

在雷花心中，许青此刻已然是一名合格的特级厨师了。

转眼一天多过去，除了许青之外，其他的四人的菜肴已经初见雏形。

飞凰楼的姜成在第一天浪费了不少时间之后，目前反倒是四人中进展最顺利的。

毕竟鸡类菜肴向来是飞凰楼的长项。

姜成多年下来的积累此刻厚积薄，各项精妙的技艺纷纷展示出来。

飞凰楼除了培育鸡只出名之外，还有一项传承多年的绝技，由飞凰楼的第一任主厨所创，经由之后历代的主厨不断优化，而且这项技艺只会传承给飞凰楼的下一代继任者。

此刻，在姜成施展的就是这一项技艺。

只见姜成身前摆着数十种调味料，他出手如电，在每个碟子上轻轻一沾，随后均匀的涂抹在光滑的鸡身上，不只是外皮，就连鸡腹之中也被涂抹均匀。

并且各种调料的涂抹方位，厚薄程度都有所差别，这之中的细微差别就决定着所呈现出的最终味道。

而在旁人眼中，姜成的动作快得几乎出现了残影，只是几个眨眼之间，他便将数十种调料都涂抹在鸡身上，整只鸡呈现出花花绿绿的各种颜色，看得令人心里有些不舒服。

随后姜成把鸡放置在一旁，用纱布包起来腌制。

这项绝技能够将鸡本身的美味提升到一个崭新的层次，这么多的调味料不仅不会掩盖鸡的味道，反倒会因为其巧妙的搭配，能够将鸡的味道最大限度的挥出来。

只不过在培育出白凤之后，飞凰楼的主厨很少有机会全力施展出这项绝技。毕竟在白凤之上，再没有其他敌手了。

而如今，白凤最大的敌手出现了，姜成唯有全力以赴。

本章完