悟空追书

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第211章 火锅（第2页）

徐滢撒娇的抱住了她妈的胳膊。

徐母受不了闺女撒娇，点了点头只能答应了。

“小妹，我能帮你做些什么？”

徐大嫂跑了过来。

徐滢看了看她大嫂的肚子，现在已经五六个月了，肚子可不小了。

她笑了笑：“大嫂，你歇着吧，让我大哥和二哥干就行。”

“大哥你把之前咱家的火炉架子找出来，我要两个，要是没有两个就帮我用转头垒一个简单的火灶。

再给我准备两口铁锅，帮我洗干净，二哥，你帮我把这些菜洗一洗，莲藕，冬瓜土豆都给切成片儿。”

“爸，你帮我把鱼杀了呗，我要两条大鱼。

石头，你去咱爷奶那一趟，跟他们说一下，一个小时后都来家里吃饭，三叔也都给叫来。”

石头看着大家都在忙活，就知道小姑要给他们做好吃的了，喜滋滋的点点头：“好嘞，小姑，我现在就去。”

趁着徐父杀鱼的功夫，徐滢用鸡肉熬出来了一锅鸡肉锅底的菌菇汤，她爷爷奶奶岁数大了，吃不了很辣的东西。

这鸡肉菌菇汤她爷爷奶奶吃刚好，还有大嫂怀着孕，也吃不了拉的。

徐母洗着骂骂咧咧的，猪肝，啥的好洗，就是牛胃和猪胃难洗死了。

徐父杀鱼很快，没几下就给鱼收拾好了。

徐滢接过鱼，简单的洗了一下，才开始制作。

把鱼切成片，加入适当的白酒腌制一会。

然后热锅烧油，小心不要被烫着，放大蒜、姜、辣椒等辅料，炒至有香味，再放点白糖。

接着放入火锅底料，火锅底料炒化开，放入准备好的鱼，然后加入清水，等烧滚了就可以放入配菜涮火锅了。

蘸料是徐滢从空间里买出来的麻酱辣椒油酱。

“好香啊！”

徐晶晶一来徐家，就闻到了一股又冲有辣的香味，还夹杂着鸡肉的香味，她忍不住咽了咽口水，飞快跑到了厨房。

“滢滢，你做的啥好吃的呀？大老远就闻到香味儿了。

馋死我了，我这儿手里刚存了一点闲钱，想去国营饭馆吃你做的饭，没想到你竟然辞职了。

你傻不傻啊，好好的国营饭馆不干，跑去食品厂食堂做饭，这两者哪个有出息你分不清啊。”