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第1357章
顾荆应了一声,便出去了。
余小螺说道:“这酒啊,是越放越香。说起来上次的烧刀子也不错,只不过全喝完了。”
当当当剁菜刀的声音不停,过了一会,外面的木门忽然响了。
只见顾荆单手提着一个酒坛子,脚步沉稳的来到了厨房。
“什么酒?”
余小螺说道:“黄酒,还是白酒?”
顾荆:“黄酒,做菜用的。”
余小螺点了点头,“习惯用黄酒而已。”
有了酒水之后,余小螺便用勺子舀了少许的酒水放入碗中。
加入少许的白糖,黑胡椒粉和酱油,自制的蚝油。
吴嫂擦了把额头上的汗,道:“夫人,您看看,这成了不?”
余小螺打眼一看,摇头说道:“还是不成,继续剁吧。”
“是。”
余小螺出了厨房,外面的木门没有关,就看到平安摇着尾巴,高高兴兴的跑了回来,几乎是要一步三跳了,尾巴竖了起来,左右摇动。
她俯下身子,抬手摸了摸平安的脑袋。
“这是干嘛去了?最近总往外跑。”
平安哼唧了两声,大脑袋往后转。
余小螺跟着一起转了过去,就看到了一只黑白花的大狗。
平安一边围着这黑白花的狗转圈,一边看向余小螺,嘴里哼哼唧唧个不停。
余小螺仔细看了看,随即恍然大悟道:“原来平安不是出去疯玩,是自己找媳妇儿去了!”
她朝屋内叫了一声,“荆哥,快来,平安自己找到了狗媳妇儿!”
夫妇二人看着这黑白点的大狗,相对无言。
平安起初是只赖皮狗,头上长疮,满身跳蚤,奇丑无比。
可是在被余小螺收养了之后,天天有狗窝睡,好吃好喝不停的长肉,现在也变成了威武霸气的大狼狗。
“大狼狗的丑媳妇儿,哈哈。”
余小螺看着那黑白点的大狗,忍不住笑出了声。
平安似乎知道自己媳妇儿被嘲笑了,可嘲笑媳妇儿的是主人。
大狗哼哼唧唧的跑到媳妇儿身边,然后吵着余小螺委屈的叫。
余小螺嘴角的笑意扩得更大,“好了,不笑你媳妇儿了。到底是我们家平安喜欢的,就是有特色!”
嘲笑完大狗平安和平安媳妇之后,余小螺便又去专心的调料了。
这时候厨房里的吴嫂已经把肉馅给剁好了,余小螺把调好的料汁倒入肉馅儿里之后,便用勺子不停的搅拌了起来,等搅拌均匀之后,这个要放上差不多半刻钟腌制。
厨房里没有活了,吴嫂便把厨房给打理了一遍。
等到半刻钟之后,肉馅腌制完毕。
余小螺便拿出烤盘,用勺子抹了肉馅儿在烤盘上,没有保鲜膜,细棉布不太能替代,因为擀起来的时候,肉会粘在细棉布上。
她索性直接就拿擀面杖在烤盘上赶了起来,一直把摊开的猪肉擀成了平面。
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