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第1170章
开始的时候他们也是瞧不起余小螺,可人家这一露手就是有真功夫的。
牛大厨不学他们可要学,等学成了以后能被东家赏识,可都是自己的好处!
“给你一个,也给你一个。”
余小螺把蛋黄流心饼和鲜花饼,还有桃花酥挨个分了,连小帮厨也获得了几块,最后略过了牛大厨。
牛大厨看着眼馋,恨不得也拿过来一块尝尝那诱人的味道,可他到底下不来面子。
之后余小螺又做了红豆糯米糕、开花米糕、葱香酥饼干和南瓜芝麻球。
红豆糯米糕,甜而不腻,香甜软糯。
开花米糕颜色好看的很,颜色乳白,加上玫瑰花瓣和桂花酱,点缀其上,更是增添了不少色彩。
夏季炎炎,在看到这个清新颜色米糕的时候,便食欲大震了。
葱香酥饼干,葱油味十足,嚼起来酥酥的。南瓜糯米球,上面撒了白芝麻,吃起来糯糯的,又香又甜,很有嚼劲。
余小螺这次就带了这些方子,而且这五六道方子点心就足够了。
教的太多,不仅仅把自己的底牌给暴露了,而且贪多嚼不烂。
看着粉粉嫩嫩的桃花酥,黄色的南瓜芝麻球,糯香白嫩的开花米糕,不只是其他的厨子,就连牛大厨也有些佩服余小螺了,但牛大厨到底是牛大厨,面子大于天。
在其他大厨和小帮厨吃着美味点心的时候,牛大厨发话了。
“既然你这么有本事,那么今天满香楼的晌午饭就由你来做!”
余小螺愣了愣,她也不露怯,直接就答应了。
“既然牛大厨盛情邀请我来做饭,那我就做好了!”
刚才帮着余小螺烧火的小帮厨,高兴的说道:“太好了,小嫂子能把点心做得如此美味,色香味俱全,若是做菜肯定是一把好手,我们中午有口福了!”
说完之后他才反应过来,偷偷的看了一眼牛大厨,然后缩了缩脖子。
“嗯,小林说的不错,我们中午啊,可算是有口福了,你过来,这个是如何......”
其他的大厨都不管牛大厨了,直接上手抢人。
他们学他们的本事,牛大厨不愿意学,可别拉着他们下水!
所有人都在学点心,牛大厨直接被晾成了一个透明人。
他带的两个小徒弟眼巴巴的望着那一边,也想跟着上去学,可是师父的脸已经黑成锅底了,他们也不敢动,只是不停的后悔当初跟错了师傅!
这一忙就忙到了中午,中午的时候余小螺做了带鱼饭。
这个食材带鱼自然是满香楼的后厨提供,带鱼饭,芋头滑牛肉,爆炒蒜泥,空心菜,皮蛋拌豆腐,糖醋里脊,红烧茄子,粉蒸肉。
带鱼饭香喷喷,味道一点也不腥。米饭颗颗分明,配上鲜嫩可口的带鱼,淋上浓稠的酱汁,简直能让人炫三大碗米饭!
芋头牛肉,牛肉特别有嚼劲又鲜又嫩,芋头则是选择今年刚产的新芋头,香甜软糯。
至于其他的菜更是不必说了,简直能把人香个跟头!
刚才那几个跟着余小螺学做点心糕点的大厨,一个个都迫不及待的拿起了筷子。
只尝了一口之后,便赞不绝口起来。
“就知道东家的眼光绝对不会错!”
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