悟空追书

手机浏览器扫描二维码访问

第58章 发明炒菜（第2页）

邓姹听了，开心地笑了，她知道这是阿翁为她阿母准备的特别的生辰礼物。而此刻的庖房，充满了欢声笑语，父女俩忙得满手面粉，脸上也沾满了面粉和奶油，但他们的眼中都充满了幸福和满足。

接着，邓晨拿出邓石送过来的定制马勺，他开始准备炒菜。对于这样的锅具，邓姹甚是感到好奇，问这问那。

邓晨从柜子里拿出一口定制马勺，这口马勺是邓石按照邓晨的图纸特意为他定制的，材质光滑，锅体厚实，非常适合炒菜。邓姹看着这口马勺，眼中闪烁着好奇的光芒。

“阿翁，这口锅好奇怪，为什么要用这种锅呢？”

邓姹问。

邓晨笑着回答“这口锅是为了炒菜专门定制的，能够让食材更加入味，而且炒出来的菜会更加香。”

邓姹还是比较迷惑“什么叫炒菜？菜不都是煮出来的吗？”

邓晨示意她接着看他炒菜。

他先炒了一道“蜜汁排骨”

，选用上等的排骨，先用开水焯水，然后用蜂蜜、酱油、米酒等佐料腌制，最后放入马勺中，用大火快翻炒，直到排骨表面呈现出诱人的金黄色。

邓姹看着这个过程，眼中充满了惊奇“阿翁，这个排骨好漂亮啊！”

邓晨笑着回答“这是因为这个排骨是炒出来的，不是简单煮熟的。”

接下来，邓晨又炒了一道“清炒虾仁”

，选用新鲜的虾仁，用米酒、精盐、胡椒粉等佐料腌制，然后放入马勺中，用大火快翻炒，直到虾仁变色。

邓姹看着这些虾仁，眼中闪烁着兴奋的光芒“阿翁，你炒的虾仁好漂亮啊！”

邓晨笑着回答“炒出来的菜会更加美观，味道会更好，跟水煮完全不一样。”

随后，邓晨又依次炒了“糖醋里脊”

、“蒜蓉空心菜”

、“家常豆腐”

、“鱼香肉丝”

等八个小菜，四荤四素。每一道菜都是色香味俱佳，让人看了垂涎欲滴。

邓姹看着这些菜，眼中闪烁着惊喜“阿翁，你炒的菜闻起来真的好美味啊！”

父女俩一边聊天，一边炒菜，整个庖房充满了欢声笑语。最后，邓晨把炒好的菜端上桌子，刘元看着这些美味的菜，开心地笑了。她知道，这是阿翁跟女儿在庖房鼓捣一上午，为她准备的特别的生辰礼物。

喜欢姐夫帮你打天下请大家收藏姐夫帮你打天下本站更新度全网最快。