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第290章 一百多斤的头号大铁锅怎么颠锅（第2页）

实际的经验还是太少了。

但杨向东心下一横，怒道“谁说百十斤的杀猪锅，就不能颠锅？”

“本科长今天就颠一次杀猪锅，给你们看看！”

大力出奇迹。

小爷我不但是厨神在世，还是拥有三百年内力的绝顶高手呢！

哗啦！

杨向东冷着脸用大号的竹笊篱，把焯好水的土豆丝捞进旁边准备好的冷水盆里。

迅将大锅里的水舀出来。

等大火慢慢将大锅烤干以后，快将一大勺猪油倒进锅里。

看着猪油慢慢化开，就把干辣椒，葱姜蒜放进去爆香。

紧接着，便从怀里掏了一把从空间里兑换出来的秘制增香粉，放进锅里。

挥动铲子翻炒几下后，重头戏的土豆丝，该出场了！

他在众目睽睽之下，用笊篱迅将泡在凉水里面的土豆丝捞出来。

沥干水分之后，迅投到锅里！

“哈哈！大家快看，杨科长开始爆炒土豆泥啦！”

李怀德不怀好意地叫了一声。

引来大家一阵爆笑。

宋秋兰也欢乐地笑了。

不管如何，她都觉得今天食堂里生的这一切，很有意思！

傻柱像是不忍看这惨兮兮的一幕。

摇头叹气，满脸绝望地躲到一边。

就在大家都在等着，杨向东挥动铲子，将这些半熟的土豆丝，翻炒成土豆泥的时候，神奇的一幕出现了！

只见杨向东用一块抹布垫在锅沿，双手用力抓紧抹布，猛地一用力，这口大铁锅竟然被颠了起来！

里面正在锅底呲啦作响的土豆丝，全都飞到了半空中，再一根根落下！

杨向东双手猛地用力一抖，这口硕大铁锅，再次将那些土豆丝抛向天空！

炉火熊熊！

将锅底烧的微微红。

土豆丝不断跟锅底接触，再被抛向空中！

每一根土豆丝，都受热均匀。

呲啦爆炒声音中，一股奇异香气飘荡开来！

一分钟之后，杨向东看火候差不多了，又抄起炒勺，放入适量的食盐和老陈醋。

再大力颠锅炒了十几下。

最后猛地一用力，大铁锅内的土豆丝全都高高飞起，准确落入准备好的菜盆里！

一股饱含着葱姜蒜味、土豆醇香、以及微微的老陈醋酸味的芳香味道，在厨房里弥漫开来，十分地诱人。

他这一套爆炒土豆丝的绝技，行云流水般做好之后，周围的众人全都看傻了眼！

傻柱一脸惊讶地看过来，现杨向东做出这道土豆丝，跟豆芽菜般纤细晶莹。

不仅不是什么土豆泥，甚至比丰泽园大厨用小灶炒出来的土豆丝，还要漂亮！