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第161章 烤鱼烤肉一体店（第1页）

苏圆圆回了府城，找到了自家娘亲，跟她说了自己想开烤鱼烤肉一体店的事情。

至于苏圆圆为什么不开火锅店，一是因为辣椒的数量不足，没有那么多的辣椒可以保证回味楼辣椒的足量供应下，还能支撑起火锅店；二是周蕙兰和苏圆圆都想把火锅这个大杀器往后放一放，暂时还不想开。

周蕙兰听完了苏圆圆的想法，是赞成她开这家店的。反正现在已经有了辣椒这味调味料，辣椒对于大家来说还算是一种全新的感受，烤鱼也是一种新的吃食，人对新鲜的事务总是好奇的，想来应是能受到欢迎。

周蕙兰主动道：“回头我给你写几个腌肉的方子。”

苏圆圆听了以后，笑呵呵的道：“好啊！谢谢娘。还有一件事。娘，店铺得你来帮我打理啊！我要忙水稻的事情，恐怕是忙不过来。平时让我出出点子，偶尔管管账还可以。都让我管，我没那么多时间精力。娘，你得帮我。”

周惠兰无奈的点了点苏圆圆的鼻子道：“好！交给我，我来管。”

听了这话，苏圆圆开心的咧嘴笑。

苏圆圆出了个点子，最后忙的还是周惠兰。还好，管理方面的人才，周惠兰手底下还真不缺。

其实，苏家当时多买的那间两层的铺子就很适合开烤鱼烤肉一体店，但那间铺子已经让周蕙兰租出去了，她也不能随意毁约啊！苏圆圆现在想要开店，就只能自己买店铺了。苏圆圆已经想好了，要是买不到合适的铺子，租也是可以的。

苏圆圆直接去了牙行，现在牙行的人对苏圆圆已经很是熟悉了。

苏圆圆同牙人道：“我想买间铺子，最好是两层的，若是没有两层的，一层的面积大写也是可以的。地点最好在果味饮那条街上。你这有合适的铺子吗？”

牙人道：“苏小姐，铺子倒是有一间，就是不在你说的那条街上，而是在您家兰蕙坊的后身。”

苏圆圆一听，来了兴趣，这个位置也不错啊！附近都是商户，客流量还是在的。问道：“那店铺大吗？是二层楼的吗？。”

牙人道：“店铺不是二层楼的，只有一层，不过面积不小，还带着一个宽敞的后院。这样吧！我现在就领您去看看，您亲眼看看这个店铺合不合适。”

苏圆圆道：“好，那就请带路吧！”

到了店里，牙人道：“店铺主人一家要搬离南岭府，便关了店铺的生意。想着把店铺卖出去或是租出去。您也是赶得巧，这家店的主人今天一早才来找的我，这不，就被您赶上了。”

苏圆圆前前后后溜达了一圈，铺子的后院还有井，做吃食的店铺有井才方便。虽然店铺只有一层，但面积足够大，苏圆圆对这间店铺很是满意。询问了价格，觉得价格合理，苏圆圆便当机立断的买下了这间铺子。

买完了铺子，苏圆圆便开始张罗着装修店铺了。苏圆圆找到自己四叔，很是不客气的让他帮自己装修。

苏安远对这个小侄女可以说是有求必应，立即就答应了下来。苏安远对店铺的装修很有经验，需要的工匠他手里几乎都有人选；该怎么弄，苏圆圆一说她的想法，苏安远心中便有了数。

有了家人的帮忙，苏圆圆对装修这件事情一点也不犯愁。装修风格就照着回味楼的样子弄就行。只是不要弄的像回味楼那么华丽，要简单些。苏圆圆把要改的细节都画了出来，交给了苏安远。

搞定了装修的事情，苏圆圆再次找到周蕙兰，道：“娘，借给我几个后厨的人呗，要一个做小炒菜厉害的那种，剩下的有点厨艺基础的就行，反正烤鱼烤肉提前把调料都配好，再把配菜都准备好，其他的就都好弄。娘，你就借给我几个后厨的人吧！等他们帮我把人带出来，后厨的人能独挡一面了，我再还给您，好不好？”

说完苏圆圆便睁着两个大眼睛看着周蕙兰，只要周蕙兰说出一个“不”

字，苏圆圆立马就能耍起赖来。在自家娘亲面前，苏圆圆的脸皮可是厚的很，耍起赖那是得心应手。烤鱼烤肉一体店需要个炒菜的厨师，总要也卖一些菜，要不然苏圆圆怕单调。

周蕙兰没给苏圆圆耍赖的机会，好笑的道：“行，借给你。你也不让我拒绝啊！也不是全借你的，给你两个人，一个做炒菜厉害的，一个打荷厉害的。剩下的几个就真是借你的了，等你店里的人学成了手，可得还给我。”