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杨春燕抹了一把汗,高兴的指着坡上那些长得和大竹叶般、叶下开着一串白花的植物说道。
黄精又名老虎姜、鸡头参。
甘而性平,味浓而气薄,入脾、肺、肾三脏,能养肺、养脾和养肾,属于气阴双补之品。黄精可嚼食饱腹,因此古籍上说它可度凶年。
在古代养生学家眼中,黄精是延年益寿的药物,唐代大诗人杜甫对黄精也十分推崇,曾写下了“扫除白黄精在,君看他年冰雪容”
的诗句。
黄精有两种,一种叶子两叶互生,叶片宽大的多花姜型黄。还有一种是叶子细长,三五片叶轮生,为滇黄精,还有一种为鸡头黄精,三种黄精比起来数多花黄精的价值更高。
黄精喜欢长在阴湿、土层深厚,肥沃疏松的山坡阴处。它的肉质根要到第三年才会开始生长,一年才长一节,因此黄精尽得土地之精华。
多花姜型黄精的块茎为长条结节块状,长短不等,常数个块状结节相连。表面灰黄或黄褐色,粗糙,结节上侧有突起的圆盘状茎痕。
周一丁也追了上来,看后说道:“这是老虎姜,屋子南面的水沟边也有,开的花挺好看的。”
杨春燕笑道:“这东西吃了对身体好,等会儿回去了,弄点来炖着吃。”
她心里高兴的极了,林场里的好货太多了。决定明天回去后从宁安回来,再来这找好货!
“要的!”
周怀安对周一丁说道:“这么多,挖起来也要一会儿了,我们去把东西弄过来,帮她一起挖。”
两人把东西搬过来,周怀安接过了杨春燕的药锄,“我来挖,你去收拾。”
“嗯!”
杨春燕想想又对两人说,“你们挑那些茎干长的长一些,粗一点的挖,小的就留下来。”
“要的!”
两人抡起药锄干了起来。
杨春燕把挖出来的黄精茎干用刀割下,抖掉上面的泥巴,数了一下鳞茎,“一个鳞茎一年,四年,五、六……十九年了。”
三人忙了差不多一个小时,才把那些黄精收拾好装尿素袋里。
最小的黄精都长有十来个节,最大的长了十九节,拿在手里沉甸甸的,胖乎乎的,看着就喜人。
“燕儿,走了肚子都咕咕叫了。”
周怀安不等她回答,就拿出麻绳将两根尿素袋绑在一起,“哟~还有点重诶!”
“我帮你一把!”
周一丁忙上前帮他提起来套在了肩上。
周怀安拿着药锄,冲杨春燕摆了摆头,“走了。”
两条狗子“嗖”
一下跑上前去了。
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