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“带小孩这个服务得有,每家门店得准备两个婴儿床。”
“生日庆祝这项服务也得有。”
“哦对了,龚经理,咱们的美甲师请了没有?”
叶安看向龚丽萍问道。
“目前只招到了三个美甲师。”
“那就先普及三家,这个不是刚需,不急,你再去招两个托尼老师,顾客就餐之后可以整一个型回去!”
其实叶福记不太适合美甲、手部护理这些服务,因为和海底捞不一样,叶福记出餐快,不需要等太久,就餐也快,吃完就走,翻台率高。
不过叶安不在乎,当个噱头也不错,反正他又不在乎赚钱多少。
“你们必须把顾客放在心上。”
叶安看着上百号员工说道:“哪怕受到了顾客的刁难、奇葩要求、委屈也不能翻脸,必须时刻保持微笑。”
“丑话说在前头,每家门店都有监控,虽然没有什么末尾淘汰制,但是谁做不好,谁坚持不下去,自己滚蛋!”
“当然,你们的晋升之路也是非常透明,非常通畅的,哪怕是一个服务员,只好工作认真,善于学习,不用几年也能成为店长,我们已经在开始拓展魔都、深市的市场,所以机会是非常多的!”
“十几个店长,应该要相互竞争,能力突出者,以后可以担任城市经理、区域经理。”
“你们应该都知道我是谁吧?”
叶安问这些员工。
“知道,健力宝的老板嘛。”
“我当初还抢购过战虎呢?”
“叶总,东方茶叶什么时候能量产上市?”
员工们七嘴八舌。
“咳咳,我们健力贝有一句口号叫做“遥遥领先”
你们应该听说过,同样叶福记的薪资待遇肯定也是遥遥领先于同行,所以大家好好干,争取干翻肯德鸡,有没有信心?”
“有!”
所有员工异口同声!
叶安对于员工的士气很满意。
这些员工大部分都是他亲自招聘、面试,全都是那种学历偏低,心思不重,干活能乐乐呵呵的。
叶安自诩自己对人性有足够深的认知,基本他跟一个人多聊几句,就能大致判断这人是愁眉苦脸、心思很重,还是乐观积极,大心眼,只有少部分人才能在店里干的长久。
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