悟空追书

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第201章 狍子（第2页）

架完还不忘继续问自己的问题，“那您是上哪抓的狍子，多不多？”

要是这片森林多，到时候想吃狍子肉了她直接来这片林子。

周麦拿着周果的匕在上面划出一条条的口，更能入味里面也能早熟。

老爷子蹲下来开始转肉，火势太大，要是不转，一会会外皮就焦了，一边转一边道：“说来也是运气好，我是追兔子追过去的，追到一个水塘边，只狍子在水塘边喝水，一见我老远就跑了，这只跑着跑着失足掉进一个小坑里腿没拔出来，恰巧被我捡了。”

“这么巧！”

周果两人惊呼，这不是白捡的吗。

老爷子笑着点头，“可不是这么巧。”

说着，从怀里掏出几个瓶瓶罐罐一一摆在地上。

周果朝地上一看，四个，立马问道：“里面都是些什么？”

不是应该只有两个吗，盐跟虾皮松蘑粉。

周麦正在摘剩下的韭菜，闻言就抬起了头，看着地上四个瓶子，尽管之前已经见过，还是要感叹老爷子身上准备的真齐全，调料随身带着，这要是随身还带着一个锅，就是一个小厨房了。

老爷子一一指着地上的瓶子道：“油，盐，蜜，虾皮松蘑粉。”

“蜜是用来干什么的？”

周麦不懂，怎么烤个肉还得带蜜，蜜不是甜的吗？

周果就给他解释，“火大了肉容易焦，刷上一层蜜不仅能防止烤焦，还能锁住里面的脂肪跟水分，保持口感，也能增加风味。”

周麦梦幻似的点点头，没想到烤肉上刷蜜还能有那么大的作用。

老爷子瞟了一眼周果，他也才知道有这么多好处。

周果没事干，左右看了一圈，抽出身后的砍刀，用水冲干净了，从火堆里扒拉出来一些火炭，又将周麦扔在一旁的石头捡回来，塞在两边，砍刀架在两边的石头上，一个简易的烤盘就好了。

拿了一把摘干净的韭菜，用水冲了冲，韭菜一根根的摆在砍刀上。

周麦原本还想说连块石头也没有，韭菜烤不成了，转眼间就已经架在火上了，惊的半晌没有说话，原来不仅石头能当锅使，砍刀也能！

老爷子见她将韭菜一根根摆的那么齐整，不理解，那么窄的刀能炒几根？摇摇头，这大概就是小女娃的乐子了，过家家！

这个徒弟虽然有时候看着老成，骨子里还是个孩子啊。

周果可不知道她就烤个韭菜的功夫，一旁的师父就想的那么多了，她将韭菜摆好，从刀尖摆到到尾，好长一排，拿过地上的油瓶，撒了油些上去。

拿了几根干净的韭菜做刷子将油从头到尾刷均匀，然后盐，虾皮陆续的往上洒，自制的韭菜刷子刷来刷去，周麦在一旁拿着削好的筷子适时的翻面，两个人配合的天衣无缝。

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