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他的见识远远要比简娘子多,爱吃且好吃,同时家庭背景也允许他吃的情况下叶生见识过不少新奇的吃食。
炒菜,是刚刚从长安兴起的。
普一传到叶家耳中,叶生的父亲便使厨子按传说里的方子做了做。
取上好胡麻油少许,另取鸡蛋打散,待油热倒入鸡蛋,即为炒鸡子,也就是炒鸡蛋。
这般炒制出来的鸡蛋颜色金黄,香味浓郁,入口蓬松绵软,独具风味。
“炒……我好像没听说过?”
“这是长安城里才有的新鲜吃法,我也就在家里尝过一回。”
叶生见周遭人都是一脸没听说过的模样,乐呵呵地将炒菜的来龙去脉说了遍:“当然我也就见过炒鸡蛋,至于这什么油渣炒菘菜?我还是头回听说。”
食客们你看看我,我看看你。
偶尔冒出一个听行商说过的,又或是见自己主家尝过,但吃过的人除去叶生以外竟是一个都没。
“你们放心吧,都是好吃的。”
简岚见众人犹犹豫豫,双手叉腰上前道:“就是那豕肉,我阿姐都能做得那么好吃呢。”
“我们前些日子宴客。”
“我阿姐做了茶香鸡,红烧肉,鱼羊鲜……那一道道才叫真的美呢!”
茶香鸡!红烧肉!鱼羊鲜!?
在场食客们又听到了一连串从未听说过的菜名,眼珠子都睁得溜圆。他们难掩幽怨地看看简雨晴,拍板定下餐食来。
一人份的餐食三十五文。
若是自带饭甑的话可以减掉五文,仅需三十文。
下单的食客不少。
叶生自然也是下单的人群中,他匆匆走入学室,还将此事告诉其余同窗。
“豕肉馅的葱油饼?”
“还很好吃?叶兄,你不会尝错了吧?”
“三十五文的午膳啊……”
“去掉饭甑只要三十文,全套的鸡蛋煎饼也得十八文呢。”
“也是。”
“重点是里面的菜,我保准你们都没听过!”
坐在一旁翻阅书籍的赵生,听到叶生这番话也忍不住抬起头来。他转过椅子,面向叶生:“没听过?等等?叶兄你的话里也包括我?”
赵生能这么说,自有他的底气。
他属于府学里出身最好的那一档,家里父祖都是官身,本可以门荫入仕,却是选择了更困难的科举入仕。
周遭学子纷纷点头。
叶生嘿嘿一笑:“赵兄可能见过类似的,但肯定没见过这几道。”
赵生挑了挑眉,越发好奇。
叶生将名字逐一说来,好奇地看着赵生。
其余学子也忍不住同样看向他。
赵生泰然自若,缓缓点点头:“原来是香菇焖鸡、红烧茄子和油渣炒菘菜。”
瞧他模样,竟是吃过的?
叶生大失所望,下一秒就见赵生叹道:“这三个菜……我闻所未闻啊。”
“那你还装得好像自己知道!”
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