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煮好以後,她把豬下水撈出來,然後起鍋燒油,鍋里下入生薑蒜,又放了兩大勺子豆瓣醬,炒香鍋里的紅油豆瓣醬,頃刻間香味在廚房裡瀰漫開,她又趕緊倒入黃酒,最後加水,放入切好的豬下水……
又另外起了鍋灶開始燒水做麵條。
蘇青青很會擀麵條,做的麵條又細又長,趙玲秀佩服的五體投地,一個勁的誇讚,「二嫂,你這手藝不去鎮子上開店真是浪費了……」
豬大腸在鍋里咕嘟咕嘟翻滾著,發出誘人香噴噴的味道。
不一會兒,蘇青青的肥腸面就做好了,麵條出鍋裝碗,上面澆上肥腸鹵湯,在來一勺子肥腸跟豬肚子,撒上一點蔥花,香味簡直絕了。
蘇青青把面端去給趙老爹吃。
幾個孩子們聞著香味眼巴巴地看著。
「娘……咋樣?」蘇青青把最後一碗麵端上桌子,滿屋子都是香味,讓人垂涎欲滴,直流口水。
饞的趙鵬鵬哈喇子直流,小手一伸,就從面碗裡拿出一塊豬大腸送入了口中。
眾人都看向了趙鵬鵬。
畢竟趙家人從未吃過豬腸子和豬肚子,雖然蘇青青味道做的很香,但他們還是不敢吃,看到趙鵬鵬把豬腸子送到了口中。
小同月立刻瞪大眼睛問趙鵬鵬,「鵬鵬哥哥,豬腸子好吃嗎?」
趙鵬鵬嘴巴特別饞,膽子又大,別人不敢吃,他敢吃,豬腸子入口,整個人都要被香的迷糊了,一雙眼睛閃閃發亮,「奶……二嬸做的這個面太好吃咧,豬腸子不是臭的,是香的。」
說話間沒忍住,「咕嘟」一聲,吞了一口口水,拿起桌上的筷子就埋頭吃了起來,嘴巴吃的口角流油,一聲一聲的讚嘆,「好吃,太好吃咧。」
第92章肥腸面飄香
「是嗎?」小同月眼看著趙鵬鵬吃的如此香,吞了一口口水,大著膽子也夾了一塊豬腸子送到口中。
大概是怕臭怕髒,小傢伙閉上了眼睛,可是咀嚼一口後,大眼睛立馬睜開了,像是發現大6一樣,興奮起來,「奶,爺,姑姑,你們快嘗嘗,真的太好吃了,真不是臭的,是香的。」
又眼睛閃閃地跟趙同年說,「哥,你也吃啊!娘做的面可真是香,比我去鎮子上吃的肉麵好吃。」
蘇青青輕輕撫摸小同月的頭髮,「只要你喜歡吃,娘以後經常給你做。」
趙同年卻撇撇嘴,「我才不吃呢,臭的,一定是臭的。」
這時候趙大娘子聞著香味沒忍住,也吃了一口,一口下去就欲罷不能了,香辣味道,豬腸子又脆脆的,明明聞著有點臭,可是吃到嘴巴里,那種油滋滋脆脆香香的味道在口腔里散開,巨大的滿足感在腦子裡炸開。
「老頭子,這面真不錯……」趙大娘子用手肘推了推趙老爹,「快嘗嘗,我可從沒吃過這麼好吃的面,聞著臭,吃著卻滿口香味,哎呀……咱這兒媳婦手藝真不錯。」
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