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和海鱼一样,它们是没有肌间刺的,鱼肉细嫩味道鲜美,备受喜爱。
“傻狗别游了,出来。”
林恒看了一眼还在游泳的雄霸,走出了水潭。
“先抓两条尝尝味道,至于剩下的就等冬天把鱼塘挖了再想办法往回带吧。”
平静下来想了想,林恒觉得暂时也没啥好办法带回去。
这种鱼喜欢湍急的水流,对氧气的要求很高,不打氧气很难能活着带回去。
所以还是抓几天吃吧,暂时也没有更好的办法。
正好是中午,也打不到什么猎物,林恒就带着雄霸在附近的树下乘凉,等待鱼儿进入迷魂阵。
躺在大石头上打了盹儿,不知不觉睡了两个多钟头,醒来还是因为太阳晒到了脸上。
“走,过去看看。”
林恒看了看趴在旁边陪自己睡觉的雄霸,真是一只好狗。
远远的,林恒就看到了迷魂阵里有鱼儿游动激起水波,不由的激动起来,小跑过去拿起木棍就将入口彻底封死。
啪啪啪!!
迷魂阵里一群鱼察觉到危险,激动的四处游蹿,拍打水面,
但是都进了陷阱了,又怎么可能逃出去呢。
林恒没费多大功夫就抓住了一条二十公分长的细鳞鲑,半斤多重。将其拿起来,这家伙还在疯狂的拍打尾巴。
“看起来就很肥美啊。”
林恒拿出刀放在石头上就杀了,切开鱼肉,和鲫鲤草鳊、溪石斑等任何内陆鱼种都不同,它的肉质和海洋里的鲑鱼很相似,红色,里面有一圈圈的白色脂肪线。
除了脊椎骨,没有一根鱼刺。
这漂亮的肉质林恒忍不住想要来一大口刺身,但想了想这毕竟不是海水鱼,只切了一小块放在嘴里。
“嗯,不错。”
嚼了两口,林恒就满意的点了点头,几乎没有腥味,肉质滑嫩细腻,十分不错。
可惜就是大个体也才三五斤,稍微有点小,不过他觉得这鱼要是清蒸绝对美味,女儿晓霞保准喜欢吃。
“给!”
林恒吃了两口,就将剩下的鱼丢给雄霸了。
这家伙一个跳跃,完美的接住,囫囵吞枣一般??两口就干完了,又一脸期待的看着林恒,似乎在说再整一条,尝尝味儿。
林恒又抓了几条大的溪石斑丢给它,谁知雄霸看到不是细鳞鲑后跳都不跳,一副嫌弃的样子。
“不吃饿死吧你!”
林恒骂了一句,自己抓了一条七八两的细鳞鲑杀了拿过去准备烤熟尝一尝。
“汪~”
雄霸看没有细鳞鲑吃,又屁颠屁颠的跑去把溪石斑捡起来。它还人性化的嫌弃鱼身上粘的泥土,咬死了丢水里洗一洗才吃下去。
林恒生了一堆火,将细鳞鲑烤熟,味道比生吃还好一些,细腻紧实,没有腥味,如果有个蘸料将很完美。
“汪~”
雄霸眼巴巴看着他,似乎说它也想尝尝味。
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